К статье
Практический материал

Отчеты и Аналитика · 11 мин

Как посмотреть средний чек в 1С

Как посмотреть средний чек в 1С: отчёты по продажам, настройка формул в УТ 11, КА 2, ERP и Рознице. Пошаговая инструкция, проверка результата и типичные ошибки.

Средний чек — один из базовых показателей розничной и оптовой торговли: он показывает, сколько в среднем тратит покупатель за одну покупку. В 1С нет единой кнопки «Средний чек», но показатель легко получить через стандартные отчёты по продажам, а в некоторых конфигурациях он выводится отдельным аналитическим отчётом. Способ зависит от конфигурации: Управление торговлей 11, Комплексная автоматизация 2, ERP или Розница.

Логика расчёта везде одинакова: сумма выручки за период делится на количество документов продажи (чеков, реализаций, заказов). Различия — в том, какой отчёт открыть, какие настройки выставить и считать ли возвраты. Ниже разобраны рабочие способы для основных конфигураций, формула ручного расчёта и типичные ошибки, из-за которых цифра получается неверной.

Что такое средний чек и какие данные нужны для расчёта

Средний чек = сумма продаж за период / количество продаж (чеков). Если за день пробито 120 чеков на общую сумму 360 000 рублей, средний чек составит 3 000 рублей. Показатель анализируют в динамике: по дням, неделям, месяцам, а также в разрезе магазинов, кассиров, менеджеров и каналов продаж.

Для корректного расчёта важно определить, что считать «одной продажей» в вашей учётной системе. В рознице это фискальный чек ККТ, в опте — документ «Реализация товаров и услуг» или «Заказ клиента». Смешивать разные типы документов в одном расчёте нельзя: средний чек по оптовым реализациям и по розничным чекам — это разные показатели с разной управленческой интерпретацией.

Отдельный вопрос — возвраты. Если покупатель вернул товар, чек возврата уменьшает выручку, но не всегда уменьшает количество чеков. В большинстве отчётов 1С возвраты учитываются в сумме продаж со знаком минус, поэтому средний чек за период с большим числом возвратов будет занижен. Это нормально, если вы анализируете чистую выручку, но для оценки работы продавцов иногда считают средний чек только по продающим чекам.

Как посмотреть средний чек в УТ 11, КА 2 и ERP

В конфигурациях на базе «Управление торговлей 11» (включая Комплексную автоматизацию 2 и ERP, где торговый блок построен на тех же механизмах) средний чек получают через отчёты раздела «Продажи» или «CRM и маркетинг». Прямого отчёта «Средний чек» в типовой поставке может не быть, поэтому показатель выводят расчётно.

Самый простой путь — открыть отчёт «Валовая прибыль предприятия» или «Выручка и себестоимость продаж», установить период и посмотреть итоговую выручку. Затем открыть отчёт «Анализ причин отмены заказов» не нужно — нужен отчёт, показывающий количество документов: например, «Продажи» с группировкой по документу продажи. Разделив выручку на число документов, получите средний чек.

Более удобный вариант — универсальный отчёт. Откройте «Отчёты» → «Универсальный отчёт», выберите вид «Продажи», в настройках добавьте в показатели поля «Количество документов» (или «Количество заказов») и «Сумма выручки». Отчёт покажет обе цифры рядом, и средний чек виден сразу. Если у вас есть права на изменение настроек, сохраните такой вариант отчёта под именем «Средний чек», чтобы не настраивать заново.

Порядок действий в УТ 11 / КА 2 / ERP
  1. 1
    Откройте раздел «Продажи» и найдите отчёт «Выручка и себестоимость продаж» или «Валовая прибыль предприятия».
  2. 2
    Установите период анализа и при необходимости отбор по организации, складу или менеджеру.
  3. 3
    Сформируйте отчёт и запомните итоговую сумму выручки.
  4. 4
    Откройте универсальный отчёт по продажам с показателем «Количество документов» за тот же период.
  5. 5
    Разделите выручку на количество документов — это средний чек.
  6. 6
    Сохраните настройки отчёта, чтобы использовать их повторно.

Как посмотреть средний чек в 1С:Розница

В «1С:Розница 2.3» и «1С:Розница 3.0» работа со средним чеком устроена проще, поскольку конфигурация ориентирована именно на чековые продажи. Откройте раздел «Продажи» → «Отчёты» и найдите отчёт «Анализ продаж» или «Продажи по чекам». В ряде версий доступен специализированный отчёт «Динамика среднего чека», который сразу показывает показатель по дням или кассирам.

Если специализированного отчёта нет, используйте «Анализ продаж»: установите период, в настройках укажите группировку по дням, магазинам или кассирам и выведите показатели «Сумма продаж» и «Количество чеков». Средний чек рассчитывается делением первого показателя на второй. Некоторые версии отчёта содержат готовую колонку «Средний чек» — проверьте список доступных показателей в кнопке «Настройки».

Для оперативного контроля удобен отчёт «Товары к выкладке» не подойдёт, а вот «Продажи по кассирам» или «Оценка работы кассиров» позволяет сравнить средний чек между сотрудниками. Это стандартный инструмент мотивации: кассир с заметно более низким средним чеком, возможно, не предлагает сопутствующие товары.

Где смотреть в разных конфигурациях

Розница 2.3 / 3.0

Отчёты раздела «Продажи»: «Анализ продаж», «Динамика среднего чека». Количество чеков берётся напрямую из фискальных данных.

УТ 11, КА 2, ERP

Универсальный отчёт по продажам или «Выручка и себестоимость продаж» плюс количество документов. Требуется ручной расчёт или настройка показателей.

УНФ

Отчёт «Продажи» и «Анализ среднего чека» (при наличии в версии) в разделе «Продажи».

Расчёт среднего чека через произвольный запрос и СКД

Если типовых отчётов не хватает — например, нужно считать средний чек только по безналичным оплатам или исключить продажи сотрудникам — задачу решают через консоль отчётов СКД или произвольный запрос. Это работа для специалиста с правами настройки отчётов, но сама логика проста.

Запрос выбирает сумму и количество документов из регистра «Выручка и себестоимость продаж» (в УТ 11) или из табличной части чеков ККМ (в Рознице) с группировкой по нужному измерению. Средний чек добавляется вычисляемым полем: СуммаПродаж / КоличествоЧеков с проверкой деления на ноль через конструкцию ВЫБОР.

Готовый отчёт на СКД можно подключить к конфигурации как внешний через механизм «Дополнительные отчёты и обработки», не изменяя саму конфигурацию. Это безопасный способ: типовой функционал не затрагивается, обновления не слетают.

Как проверить, что цифра посчитана правильно

Самая частая причина неверного среднего чека — несовпадение периодов и отборов в двух отчётах: выручка взята за месяц по всей организации, а количество чеков — по одному магазину. Перед расчётом убедитесь, что период, организация, склад и прочие отборы полностью совпадают.

Вторая проверка — сверка с первичкой. Возьмите один день, посчитайте чеки вручную по Z-отчёту кассы или по журналу документов и сравните с отчётом. Если количество чеков в 1С больше, чем по кассе, вероятно, в расчёт попали отложенные или аннулированные чеки, либо чеки возврата.

Третья проверка — контроль непроведённых документов. Отчёты по регистрам видят только проведённые документы, но если в периоде есть непроведённые реализации или чеки, ожидающие пробития, выручка по отчёту и по факту разойдётся. Перед анализом выполните проведение по всем документам периода.

Контрольные точки

Как проверить результат

Совпадение отборов
Норма

Период, организация и склад одинаковы в обоих отчётах

Тревожный признак

Выручка и количество чеков взяты с разными отборами

Количество чеков
Норма

Совпадает с числом чеков по Z-отчёту кассы

Тревожный признак

В 1С чеков больше или меньше, чем пробито фискально

Проведение документов
Норма

Все чеки и реализации периода проведены

Тревожный признак

Есть непроведённые или помеченные на удаление документы

Возвраты
Норма

Понятно, включены возвраты в расчёт или нет

Тревожный признак

Методика учёта возвратов не определена, цифры «плавают»

Типичные ошибки при анализе среднего чека

Первая ошибка — смешение розничных и оптовых продаж. Если в отчёт по выручке попали и чеки ККМ, и оптовые реализации, а в знаменателе только чеки, средний чек окажется завышенным в разы. Разделяйте каналы продаж отборами по типу документа или складу.

Вторая ошибка — сравнение среднего чека между периодами разной длины или с разным составом магазинов. Открытие новой точки с низким товарооборотом «утягивает» средний чек вниз, хотя работа существующих магазинов не изменилась. Сравнивайте сопоставимые периоды и одинаковый состав объектов.

Третья ошибка — игнорирование продаж в кредит и по сертификатам. Оплата подарочным сертификатом может учитываться как продажа в момент реализации сертификата, а не в момент обмена на товар — в зависимости от настроек учёта. Уточните методику у своего учётного специалиста, прежде чем делать управленческие выводы.

Типичные ошибки
01
Смешение опта и розницы в одном расчёте — средний чек искажается в разы.
02
Разные отборы в отчёте по выручке и по количеству чеков — результат не соответствует реальности.
03
Учёт аннулированных и отложенных чеков — количество продаж завышено, средний чек занижен.
04
Сравнение несопоставимых периодов без поправки на состав магазинов и сезонность.
05
Игнорирование возвратов — неясно, что именно показывает итоговая цифра.

Как вывести средний чек на рабочий стол и в дашборд

Для регулярного контроля настройте сохранённый вариант отчёта и добавьте его в избранное или на начальную страницу. В конфигурациях на БСП (УТ 11, КА 2, ERP, Розница) любой отчёт с сохранёнными настройками можно вывести в раздел «Отчёты» быстрого доступа.

Если используется «Монитор целевых показателей» (в УТ 11 и КА 2 — раздел «CRM и маркетинг» или «Бюджетирование и планирование»), можно создать целевой показатель «Средний чек» с формулой деления выручки на количество продаж и вывести его на дашборд руководителя с графиком динамики. Показатель будет обновляться автоматически при обновлении данных.

Для выгрузки в Excel сформируйте отчёт с группировкой по дням и показателями «Сумма» и «Количество чеков», сохраните табличный документ и добавьте формулу деления в соседнюю колонку. Это удобно, когда средний чек нужен вместе с другими показателями в единой управленческой таблице.

Анализировать средний чек полезнее в связке с количеством чеков и конверсией: рост среднего чека при падении числа покупателей может означать потерю части аудитории, а не улучшение продаж.
ПЗ
Практическое замечание

FAQ: частые вопросы о среднем чеке в 1С

Почему в моей 1С нет отчёта «Средний чек»?

В типовых конфигурациях показатель обычно вычисляется из отчётов по продажам, а не выделен в отдельный отчёт. Проверьте раздел «Продажи» → «Отчёты» и список показателей в настройках универсального отчёта. Если готового варианта нет, сохраните собственный вариант отчёта с нужными показателями.

Как посмотреть средний чек по конкретному кассиру или менеджеру?

В отчёте по продажам добавьте группировку или отбор по полю «Кассир» (в Рознице) или «Менеджер» (в УТ 11, КА 2). Отчёт покажет сумму и количество чеков по каждому сотруднику, средний чек считается делением внутри каждой строки.

Учитываются ли возвраты в расчёте среднего чека?

В типовых отчётах сумма возвратов обычно уменьшает выручку, а чеки возврата могут как включаться, так и не включаться в количество продаж — это зависит от отчёта и его настроек. Зафиксируйте единую методику: либо чистые продажи за вычетом возвратов, либо только продающие чеки, и используйте её постоянно.

Можно ли автоматизировать расчёт без доработки конфигурации?

Да. Сохранённый вариант отчёта с показателями «Сумма» и «Количество чеков» решает задачу без изменения конфигурации. Для автоматического расчёта самой цифры подойдёт «Монитор целевых показателей» или внешний отчёт СКД, подключённый через «Дополнительные отчёты и обработки».

Средний чек в отчёте не сходится с данными кассы. Что проверить?

Сверьте период и отборы, убедитесь, что все чеки проведены и загружены с кассы, исключите аннулированные и отложенные чеки. Также проверьте, не попали ли в выручку оптовые реализации, которых нет в кассовых данных.

Итог

Что важно запомнить

Средний чек в 1С — это выручка, делённая на количество чеков или документов продажи. В Рознице используйте отчёты раздела «Продажи», в УТ 11, КА 2 и ERP — универсальный отчёт с показателями суммы и количества. Следите за совпадением отборов, учётом возвратов и разделением опта и розницы — это главные источники ошибок.