Учет и Финансы · 11 мин
Как оформить переработку сырья в 1С
Как оформить переработку давальческого сырья в 1С: передача материалов переработчику, поступление продукции, списание затрат, отчёты и типичные ошибки учёта.
Переработка давальческого сырья — распространённая схема в производстве: организация передаёт свои материалы стороннему переработчику, а тот возвращает готовую продукцию за плату за услуги. В 1С такие операции отражаются отдельной цепочкой документов, потому что сырьё остаётся собственностью заказчика, а не продаётся переработчику. Ошибка в оформлении приводит к завышению налога на прибыль, потере остатков на складах и спорам при сверках.
Порядок учёта зависит от конфигурации. В 1С:ERP Управление предприятием, 1С:Комплексная автоматизация и 1С:УПП есть полноценный блок «Переработка давальческого сырья», а в 1С:Бухгалтерии 8 операции выполняются вручную через документы передачи и поступления. Ниже разобраны оба подхода: типовой механизм производственных конфигураций и ручная схема для бухгалтерии.
Ключевой принцип: сырьё, переданное в переработку, учитывается на счёте 10.07 «Материалы, переданные в переработку на сторону». Готовая продукция приходуется с учётом стоимости давальческого сырья и стоимости услуг переработчика. Если этот принцип нарушить — например, оформить передачу как реализацию, — возникнут лишние обороты по НДС и искажение себестоимости.
Какую схему переработки вы используете
Перед настройкой определите роль вашей организации в договоре. Схем бывает две: вы — заказчик (передаёте своё сырьё и получаете продукцию) или вы — переработчик (принимаете чужое сырьё и оказываете услугу). Документы и счета учёта в этих ролях разные, и путать их нельзя.
У заказчика сырьё продолжает числиться в его собственности на счёте 10.07, а услуга переработки включается в себестоимость продукции. У переработчика давальческое сырьё учитывается за балансом (счёт 003 «Материалы, принятые в переработку»), а выручкой является только стоимость услуг.
Сравнение ролей в договоре
Передаёт сырьё на счёт 10.07, приходует продукцию с учётом стоимости сырья и услуг. Подходит, если вы владелец материалов.
Принимает сырьё за баланс на счёт 003, отражает выручку только за услуги. Подходит, если вы оказываете услугу по переработке чужих материалов.
Дальше статья ориентирована в первую очередь на заказчика — это наиболее частый запрос. Для переработчика отличия указаны в отдельном разделе.
Подготовка: настройка справочников и договора
До ввода первого документа проверьте базовые данные. В карточке контрагента-переработчика создайте договор с корректным видом: в ERP и КА это договор с типом, поддерживающим операции переработки, в 1С:Бухгалтерии — договор «С поставщиком». От вида договора зависит, какие документы будут доступны.
В номенклатуре разделите позиции: сырьё, которое передаётся (тип «Материалы» или «Товары»), и продукция из переработки (тип «Продукция» или «Товары»). Для продукции в производственных конфигурациях укажите спецификацию или статью калькуляции, если планируете автоматическое списание материалов по нормам.
Проверьте складскую аналитику. В ERP и КА передача в переработку оформляется на конкретный склад, а остатки сырья в переработке видны в разрезе переработчика. Если ведёте учёт по нескольким складам, убедитесь, что склад отгрузки и склад оприходования продукции указаны верно — иначе остатки «разъедутся».
Шаг 1. Передача сырья переработчику
В 1С:ERP и Комплексной автоматизации перейдите в раздел «Производство» или «Закупки» и создайте документ «Передача сырья переработчику» (в некоторых релизах — «Передача материалов в переработку»). Укажите переработчика, договор, склад отгрузки и табличную часть с номенклатурой и количеством.
Документ формирует проводку Дт 10.07 — Кт 10.01: сырьё перемещается внутри вашего учёта, реализации не возникает, НДС не начисляется. Это принципиальный момент: если программа предлагает счёт-фактуру на отгрузку, значит, выбран не тот вид операции — проверьте тип документа и договор.
В 1С:Бухгалтерии 8 отдельного документа нет. Используйте «Передача материалов в переработку» (в разделе «Склад» или через операцию «Требование-накладная» с указанием счёта 10.07 вручную). Количество и сумма переносятся на субсчёт, аналитика — по контрагенту-переработчику.
- 1Создайте документ передачи сырья переработчику и укажите договор
- 2Заполните табличную часть: номенклатура, количество, склад отгрузки
- 3Проведите документ и проверьте проводку Дт 10.07 — Кт 10.01
- 4Распечатайте накладную на передачу (М-15 или бланк организации) для переработчика
- 5Сверьте остаток по счёту 10.07 в разрезе контрагента
Шаг 2. Поступление продукции и услуг переработчика
Когда переработчик возвращает готовую продукцию, в ERP/КА создайте документ «Поступление продукции из переработки» (или «Отчёт переработчика» — название зависит от релиза). В документе указывается выпущенная продукция, израсходованное сырьё и стоимость услуг. Программа автоматически списывает материалы с 10.07 и формирует себестоимость продукции: стоимость сырья плюс услуги переработки.
Если выпуск идёт партиями, оформляйте поступление по каждой партии. Не копите документы до конца месяца: при отсутствии движений по списанию 10.07 в течение отчётного периода остатки в оборотно-сальдовой ведомости будут завышены, а себестоимость продукции — занижена.
В 1С:Бухгалтерии поступление оформляется комбинацией документов: «Поступление товаров и услуг» с типом операции «Переработка» (в актуальных релизах он присутствует) либо отдельно — поступление продукции ручной операцией и поступление услуг переработчика с отнесением затрат на счёт 20 с последующим формированием себестоимости. При ручной схеме внимательно следите, чтобы стоимость сырья была включена в себестоимость продукции, а не списана на расходы периода.
Шаг 3. Списание материалов и формирование себестоимости
В производственных конфигурациях списание сырья происходит либо автоматически по спецификации (нормам расхода), либо по фактическим данным из отчёта переработчика. Автоматическое списание удобно при стабильной технологии, но опасно при колебаниях выхода продукции: фактический расход может отличаться от нормативного, и разница повиснет на 10.07.
Проверьте итоговую себестоимость продукции. Она должна включать: стоимость списанного давальческого сырья, стоимость услуг переработчика (без НДС) и, при необходимости, дополнительные затраты — доставку до переработчика и обратно. Транспортные расходы оформляются документом поступления услуг с распределением на себестоимость продукции.
НДС по услугам переработчика принимается к вычету в общем порядке при наличии счёта-фактуры. Само сырьё НДС при передаче не облагается, поэтому в книге продаж операции по передаче в переработку появляться не должны.
Как проверить результат
Соответствует сырью, физически находящемуся у переработчика
Отрицательный остаток или сумма не сходится с отчётом переработчика
Включает стоимость сырья и услуг переработки
Продукция приходуется только по стоимости услуг
Нет записей по передаче сырья
Есть счета-фактуры на отгрузку сырья переработчику
Если вы — переработчик: особенности учёта
Переработчик принимает сырьё на забалансовый счёт 003 документом поступления с операцией принятия в переработку (в ERP/КА — «Поступление сырья от переработчика» / «Принятие в переработку»). Стоимость сырья в балансе не отражается, учёт количественный и суммовой за балансом.
Выручка переработчика — только стоимость услуг. Реализация оформляется документом «Реализация услуг по переработке» с начислением НДС на стоимость работ. Возврат продукции заказчику проводится вместе со списанием израсходованного сырья со счёта 003.
Неизрасходованные остатки сырья возвращаются заказчику отдельным документом возврата — тоже без НДС, так как это не реализация, а возврат чужого имущества.
Отчёты для контроля и сверки с переработчиком
Для контроля используйте оборотно-сальдовую ведомость по счёту 10.07 с группировкой по контрагентам и номенклатуре. Она показывает, сколько сырья передано, сколько израсходовано и что осталось у каждого переработчика. В ERP/КА дополнительно доступны специализированные отчёты по остаткам сырья в переработке.
Регулярно запрашивайте у переработчика отчёт об использовании сырья и сверяйте его с данными учёта. Расхождения чаще всего возникают из-за естественной убыли, технологических потерь и разного округления норм. Порядок учёта потерь зафиксируйте в договоре: в пределах норм потери включаются в себестоимость, сверх норм — предъявляются переработчику.
При инвентаризации сырьё у переработчика инвентаризируется по данным счёта 10.07 с подтверждением контрагента. Запланируйте такую сверку минимум перед годовой отчётностью.
Удобно завести в договоре с переработчиком требование ежемесячного отчёта об использовании сырья по форме, совпадающей с аналитикой вашего учёта (номенклатура, партия, количество). Это сокращает сверку с нескольких часов до нескольких минут и исключает споры по остаткам.
Частые вопросы о переработке сырья в 1С
Нужно ли выставлять счёт-фактуру при передаче сырья переработчику?
Нет. Передача давальческого сырья не является реализацией, право собственности не переходит, поэтому объекта по НДС не возникает и счёт-фактура не оформляется. Передача подтверждается накладной (например, по форме М-15 или бланком организации).
Как быть, если переработчик вернул продукции меньше, чем получил сырья?
Сначала определите причину по отчёту переработчика. Потери в пределах технологических норм, предусмотренных договором, списываются в себестоимость продукции. Сверхнормативные потери оформляются как недостача с предъявлением претензии переработчику — отдельным документом, а не «молчаливым» списанием.
Можно ли оформить переработку в 1С:Бухгалтерии без производственных документов?
Да, но вручную. Передача — проводкой Дт 10.07 Кт 10.01, поступление продукции — документом с операцией переработки либо ручными операциями с формированием себестоимости через счёт 20. Схема рабочая при небольшом числе операций; при регулярной переработке удобнее КА или ERP.
Куда отнести расходы на доставку сырья переработчику?
Транспортные расходы, связанные с переработкой, включаются в себестоимость готовой продукции. Оформите их документом поступления услуг с распределением на соответствующую партию продукции, а не списывайте на общехозяйственные расходы.
Что делать, если в ERP не виден документ передачи в переработку?
Проверьте, включена ли функциональная опция учёта переработки давальческого сырья в разделе «НСИ и администрирование» (настройки производства/закупок). Также убедитесь, что у пользователя есть права на соответствующий подсистемный раздел и что в договоре с контрагентом выбран подходящий тип.
Как учесть возврат неизрасходованного сырья от переработчика?
Возврат оформляется документом возврата сырья от переработчика с проводкой Дт 10.01 Кт 10.07 — обратным перемещением внутри собственного учёта. НДС не начисляется, поскольку это возврат собственного имущества, а не покупка.